Pakket Verde

Pakket Verde

Een feestelijk Italiaans pakket waarin frisse citrus, ambachtelijke pasta, een karaktervolle vissaus, een mooie Pugliese wijn en Italiaanse zoetigheden samenkomen. Een combinatie van bijzondere smaken die je meeneemt van de citrusboomgaarden van Calabrië naar de wijngaarden van Puglia.

🍝 Paccheri al Bergamotto

Een bijzondere Paccheri pasta met bergamot, gemaakt van 100% Italiaanse semola (durumtarwe). De pasta wordt door bronzen mallen getrokken, waardoor het oppervlak mooi ruw blijft en sauzen zich er goed aan hechten.

De pasta wordt vervolgens gedurende meer dan 24 uur langzaam gedroogd op lage temperatuur. Dit traditionele proces zorgt voor een stevige structuur, een volle smaak en de karakteristieke beet van ambachtelijk gemaakte pasta.

De pasta bevat bergamot, een bijzondere citrusvrucht uit Calabrië, in het diepe zuiden van Italië. Botanisch gezien is de bergamotvrucht (Citrus bergamia) een hybride van verschillende citrussoorten, waaronder de zure sinaasappel en een limoensoort. Bergamot staat bekend om zijn uitgesproken, frisse en aromatische citrussmaak.

🐟 Sugo al pesce spada

In dit pakket combineren we de Paccheri met een Sugo al pesce spada, een karaktervolle saus met zwaardvis. Een verrassende combinatie die je direct meeneemt naar de Italiaanse kust

🍊🍋 Extra vergine olijfolie al Bergamotto

Een aromatische extra vergine olijfolie met bergamot, waarbij de bergamot samen met de olijven wordt geperst. Hierdoor ontstaat een intensieve, frisse citrussmaak die prachtig samengaat met de zachte en fruitige tonen van de olijfolie.

Bergamot is een bijzondere citrusvrucht uit Calabrië, in het zuiden van Italië. De vrucht (Citrus bergamia) is botanisch gezien een hybride van verschillende citrussoorten, waaronder de zure sinaasappel en een limoensoort.

Heerlijk over de Paccheri, bij visgerechten, salades en antipasti, of simpelweg om brood in te dippen

🥂 Marese Rivera

Een mooie witte wijn uit Puglia, afkomstig van het wijnhuis Rivera uit Andria, in het hart van het gebied rond Castel del Monte. De familie De Corato heeft hier al generaties lang haar wortels en Rivera richt zich al meer dan 70 oogstjaren op het karakter van dit bijzondere stukje Puglia.

De Marese wordt gemaakt van 100% Bombino Bianco, een inheemse witte druif uit Puglia. Voor deze wijn worden de druiven wat rijper geoogst, waarbij de natuurlijke frisheid van de druif mooi behouden blijft. Het resultaat is een frisse en aromatische witte wijn met een aangename balans en een licht minerale indruk

Een heerlijke wijn om goed gekoeld te drinken als aperitief, maar ook mooi te combineren met vis, schaal- en schelpdieren en natuurlijk de Paccheri uit dit pakket. Zo komt met iedere slok een stukje van de Pugliese wijntraditie op tafel

🍯 Torrone morbido al Pistacchio – Zachte Italiaanse nougat

Een heerlijke zachte Italiaanse torrone, precies zoals een authentieke torrone morbido hoort te zijn. De nougat heeft een zachte structuur en is rijkelijk gevuld met pistachenoten

De combinatie van de zachte nougat en de knapperige noten zorgt voor een heerlijke Italiaanse lekkernij die perfect past bij de feestdagen.

In dit kerstpakket ontvangt u 1 stuk torrone

🍪 Venetiaanse koekjes in souvenirblik

Een stukje Venetiaanse traditie. De Biscotti Agrumati zijn afkomstig van Dolci Palmisano, een Venetiaanse patisserie die al sinds 1926 bestaat en zich richt op traditionele Venetiaanse zoetigheden.

In het prachtige blik zitten twee klassieke soorten citruskoekjes: Limoncini met gekonfijte citroenschil en Arancini met gekonfijte sinaasappelschil. Het resultaat is een heerlijke combinatie van krokante koekjes en frisse, aromatische citrus.

Een perfecte lekkernij bij koffie of thee én een mooie verwijzing naar de Italiaanse traditie.

🍰 Panettone Classico

Geen Italiaanse kerst zonder Panettone. Deze klassieke, luchtige Italiaanse kerstcake is rijk gevuld met gekonfijt fruit en heeft die karakteristieke zachte, licht zoete smaak die perfect bij de feestdagen past.

🎁 Alles in één prachtige kerstdoos

Alle producten worden samen verpakt in een sfeervolle kerstdoos, zodat Pakket Verde direct klaar is om cadeau te geven.

Pakket Verde is een compleet Italiaans kerstmoment: om cadeau te geven, samen te delen en vooral lekker van te genieten.

Afbeeldingen dienen ter indicatie. De uitvoering, verpakking en/of inhoud kunnen nog wijzigen.