Pakket Azzurro

Pakket Azzurro

Een verfijnde reis door de smaken van Italië, speciaal voor de visliefhebber

Pakket Azzurro is een zorgvuldig samengesteld Italiaans kerstpakket waarin bijzondere smaken en producten samenkomen. Van ambachtelijke Paccherini met spirulina en bergamot, gecombineerd met een karaktervolle saus met inktvisinkt, tot frisse Pinot Grigio, basilicumolijfolie en heerlijke Italiaanse zoetigheden. Alles stijlvol samengebracht in een prachtige kerstdoos.

🍝 Paccherini met Spirulina en Bergamot

Een bijzondere Paccherini-pasta met spirulina en bergamot, gemaakt van 100% Italiaanse semola (durumtarwe). De pasta wordt door bronzen mallen getrokken, waardoor het oppervlak mooi ruw blijft en sauzen zich er goed aan hechten.

De pasta wordt vervolgens gedurende meer dan 24 uur langzaam gedroogd op lage temperatuur. Dit traditionele proces zorgt voor een stevige structuur, een volle smaak en de karakteristieke beet van ambachtelijk gemaakte pasta.

De toevoeging van spirulina geeft de Paccherini hun karakteristieke blauwgroene kleur. De pasta bevat daarnaast bergamot, een bijzondere citrusvrucht die tegenwoordig voor het grootste deel uit Calabrië, in het diepe zuiden van Italië, komt. Botanisch gezien is de bergamotvrucht (Citrus bergamia) een hybride van verschillende citrussoorten, waaronder de zure sinaasappel en een limoensoort.

In dit pakket combineren we de Paccherini met een Sugo al Nero di Seppia, een karaktervolle saus met inktvisinkt. Een verrassende combinatie die je direct meeneemt naar de Italiaanse kust.

🦑 Sugo al Nero di Seppia

Een authentieke Italiaanse pastasaus met inktvisinkt, rijk van smaak en herkenbaar aan zijn diepe donkere kleur. De saus is speciaal gekozen om te combineren met de Paccherini met spirulina en bergamot.

Samen vormen ze een bijzonder Italiaans pastagerecht waarin de frisse citrus van bergamot en de rijke smaken van de zee mooi samenkomen.

🥂Belcorvo Pinot Grigio

Een frisse en elegante Italiaanse Pinot Grigio met een licht en toegankelijk karakter. De wijn heeft frisse fruitige tonen en een aangename zuurgraad, waardoor hij mooi in balans is.

Een heerlijke wijn om te schenken bij de pasta, tijdens een borrel of bij een lichte maaltijd.

🍃 Extra vergine olijfolie al Basilico

Een aromatische extra vergine olijfolie met basilicum, waarin de frisse en kruidige smaak van basilicum mooi naar voren komt.

Heerlijk over de Paccherini, door een salade, bij antipasti of simpelweg om brood in te dippen.

🍫 Bonbons – Tiramisu & Caramello Salato

Voor een zoete afsluiting bevat Pakket Azzurro vier heerlijke Italiaanse bonbons: twee met tiramisusmaak en twee met gezouten karamel.

De zachte, romige smaken maken ze perfect voor bij de koffie of als klein genietmoment tijdens de feestdagen.

🍰 Panettone Classico

Geen Italiaanse kerst zonder Panettone. Deze klassieke Panettone van Pasticceria Fraccaro (100 g) is heerlijk luchtig en zacht, met de traditionele zoete smaak die zo kenmerkend is voor deze Italiaanse kerstklassieker.

Een klein formaat, perfect om samen van te genieten.

🍪 Venetiaanse koekjes in souvenirblik

De Italiaanse koekjes van Palmisano Venezia worden geleverd in een prachtig souvenirblik, geïnspireerd op de Venetiaanse sfeer van Venetië en Burano. Het blik bevat een assortiment traditionele Venetiaanse koekjes en is na het genieten mooi opnieuw te gebruiken.

Een smakelijke traktatie én een blijvende herinnering aan Italië.

🎁 Alles in één prachtige kerstdoos

Alle producten worden samen verpakt in een sfeervolle kerstdoos, met het karakteristieke Venetiaanse blik als bijzondere blikvanger.

Pakket Azzurro is een compleet Italiaans kerstmoment: verrassend, verfijnd en gemaakt om samen van te genieten.